| 儿子爱吃的鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 843克 | 儿子爱吃的鱼热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于高抬腿95分钟消耗的热量...600 | |||||
儿子爱吃的鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、黑酸菜（3/1颗）、料酒（2勺）、葱（适量）、料酒（2勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 鱼身切片加入料酒、生粉、蛋清、胡椒粉腌制
2/8. 鱼头、鱼尾、鱼骨同样加入调料腌制
3/8. 酸菜用热水泡十分钟(这种酸菜偏咸)
4/8. 准备葱姜蒜
5/8. 倒色拉油加入葱姜蒜、花椒炒香，然后加入准备好的酸菜一起翻炒
6/8. 加入足够量的水放鱼头、鱼尾、鱼骨炖15分钟
7/8. 其次加入腌制好的鱼片炖煮2-3分钟，无需搅拌以免鱼片散花
8/8. 出锅了！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、平降肝阳、抗衰老等功效；可与香菇、木耳、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 儿子爱吃的鱼热量953 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠586 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1 毫克
- 钾312 毫克