| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 320克 | 牛轧糖热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于滑冰185分钟消耗的热量...420 | |||||
牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、无盐黄油（20克）、奶粉（120克）、去皮熟花生米（150克）
1/9. 全家福
2/9. 先小火热锅，把黄油放进去慢慢融化
3/9. 待黄油融化后倒入棉花糖
4/9. 小火把棉花糖煮融化
5/9. 把奶粉倒进棉花糖里慢慢拌匀
6/9. 再把花生倒入和奶粉融合好的棉花糖里拌匀
7/9. 最后拌匀成这种状态
8/9. 把拌匀的牛轧糖倒入整形盘里，用擀面杖擀平表面，再用刮刀旁边整形整齐后放入冰箱冷藏一小时
9/9. 冷藏好后取出切块即可
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与鸡蛋、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1296 千卡
- 脂肪104.01 克
- 蛋白质22.65 克
- 碳水化合物131.36 克
- 钠660 毫克
- 钙1824 毫克
- 铁1.65 毫克
- 钾1939 毫克