| 暴炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 94克 | 暴炒猪肝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于网球6分钟消耗的热量...420 | |||||
暴炒猪肝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜猪肝（8克）、鲜辣椒（5条）、花椒（可有可无）（1克）、小葱（适量）、酱油（适量）、盐，鸡精（适量）
1/6. 备好猪肝切薄小片，姜，葱
2/6. 切好条状的辣椒
3/6. 惹祸热油先把花椒放下去暴香，再把辣椒倒下去翻炒，然后放姜
4/6. 辣椒颜色变软，这时候把猪肝放下去了，然后放盐，鸡精
5/6. 炒到猪肝颜色变浅了，放少许的2g水左右闷气，水快干了，放酱油翻炒4下。撒些葱准备起锅啦。
6/6. 装盘了，很下饭的一道菜！
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 暴炒猪肝热量39 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物15 克
- 钠5767.4 毫克
- 钙138 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾480 毫克