| 剁椒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 381克 | 剁椒丝瓜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于打扫21分钟消耗的热量...228 | |||||
剁椒丝瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、剁椒（一匙）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/8. 丝瓜刮去外皮后洗净。
2/8. 洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。
3/8. 蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。
4/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。
5/8. 放入丝瓜翻炒熟。
6/8. 放入适量盐翻炒均匀。
7/8. 放入适量盐翻炒均匀。
8/8. 放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消热化痰、清凉等功效；可与基围虾、猪肉、桂鱼搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、防感冒、胃肠胀气等功效；可与基围虾、白菜、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒丝瓜热量81 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物14.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克