| 凉拌苦瓜虾爬肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜虾爬肉热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于游泳5分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌苦瓜虾爬肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、熟虾爬子肉（150克）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/4. 主料：洗净的苦瓜、熟虾爬子肉。
2/4. 把瓜里的瓤去掉，苦瓜切成薄片，用开水焯一下，用凉水过凉捞出。
3/4. 锅里放油，放入花椒炸出香味、放入干红辣椒炸成深红色，关火，花椒、辣椒捞出，苦瓜片放入花椒、辣椒油里，放入盐、味精拌匀即可。
4/4. 出锅装盘上桌。啦啦-啦-----开始吃了。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、抗菌、抗癌等功效；可与辣椒、茄子、竹笋搭配；与猪大排、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜虾爬肉热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克