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黑芝麻一口酥

黑芝麻一口酥的热量和减肥功效

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黑芝麻一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
糖粉195千卡389千卡0克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
蛋液72千卡144千卡13.3克8.8克
总量447黑芝麻一口酥热量/卡路里2148千卡
走路 热量2148千卡,相当于走路330分钟消耗的热量...390

黑芝麻一口酥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、黄油(100克)、蛋液(50克)、糖粉(50克)、黑芝麻馅(一袋)、白芝麻(适量)
黑芝麻一口酥的做法图解1

1/8. 黄油软化,切成小粒,和面粉糖粉拌匀,将鸡蛋黄打散,分两次加入面粉中,面粉揉团,如果面团发软可以放入冰箱冷藏半小时

黑芝麻一口酥的做法图解2

2/8. 将面团撮成长条,切成小剂子

黑芝麻一口酥的做法图解3

3/8. 将芝麻馅放入团好的剂子中

黑芝麻一口酥的做法图解4

4/8. 揉成小团

黑芝麻一口酥的做法图解5

5/8. 刷上鸡蛋液(最好是蛋黄液,这样烤出来好看)

黑芝麻一口酥的做法图解6

6/8. 撒上芝麻

黑芝麻一口酥的做法图解7

7/8. 放入烤箱,上下火180度,20分钟即可出炉

黑芝麻一口酥的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、清热解毒、治喉痛等功效;可与丝瓜、小米、韭菜搭配;与红薯、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、防治皮肤炎症、生津通乳等功效;可与梨、海带、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻一口酥热量2148 千卡
  • 脂肪163.8 克
  • 蛋白质46.3 克
  • 碳水化合物183.47 克
  • 197.8 毫克
  • 154 毫克
  • 8.06 毫克
  • 365 毫克

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