| 桂花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 409克 | 桂花肉热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于潜泳48分钟消耗的热量...900 | |||||
桂花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500（约10块钱左右）克）、鸡蛋（一个）、面粉（50克）
1/3. 先把里脊肉切片，用黄酒，盐，味精，腌制半小时
2/3. 面粉放一个碗里，把蛋黄打入面粉中调和（我把蛋清也放进去，不浪费）
3/3. 锅里放油，比平常炒菜多点，烧成8成热，然后放入裹上面糊的肉片。炸到成形，捞出来放在碗里，全部炸完后全倒入锅里，一直翻，翻到锅里肉金黄色出锅装盘。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补虚、补肾养血等功效；可与鸡蛋、南瓜、银耳搭配；与驴肉、刀豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、洋葱、韭菜搭配；与茶叶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花肉热量726 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质44.86 克
- 碳水化合物64.32 克
- 钠255 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克