| 榛子巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 699克 | 榛子巧克力饼干热量/卡路里3486千卡 | |||
 热量3486千卡，相当于治安1394分钟消耗的热量...150 | |||||
榛子巧克力饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
榛子粉（50）、黄油（200克）、低筋面粉（290克）、糖粉（80克）、鸡蛋（1个）、巧克力豆（50克）、可可粉（10克）
1/11. 准备好食材并称重。
2/11. 黄油软化后与糖粉放在打蛋盆里。
3/11. 用电动打蛋器将黄油打至顺滑，加入鸡蛋，鸡蛋分三次放也可以。
4/11. 鸡蛋液与黄油彻底融合后加入可可粉。
5/11. 将可可粉与黄油一起打匀。
6/11. 加入面粉与榛子粉，用硅胶刮刀拌匀。
7/11. 加入巧克力豆。
8/11. 将面糊分成十五克左右的小圆球，然后按扁，放在搪瓷烤盘上。
9/11. 烤箱预热好，烤盘放在中层，上下火热风模式烘烤15分钟压右,上火180，下火170。
10/11. 饼干烤好后及时取出烤箱，放凉后就可以食用了。
11/11. 咬开看下，很酥很香，上色也非常均匀。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与茼蒿、小米面、海虾搭配；与豆浆、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗辐射、预防高血压、抗衰老等功效；
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营养信息
- 榛子巧克力饼干热量3486 千卡
- 脂肪136.41 克
- 蛋白质49.36 克
- 碳水化合物305.29 克
- 钠207.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克