| 你是谁的小太阳-单面煎蛋 sunny side up热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 138克 | 你是谁的小太阳-单面煎蛋 sunny side up热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于坐飞机719分钟消耗的热量...60 | |||||
你是谁的小太阳-单面煎蛋 sunny side up的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、食用油（少许）
1/9. 开最小最小火，平底不粘锅滴入几滴油
2/9. 用厨房纸将油滴擦匀，吸收掉多余的油，一定要确保没有大油滴（这时候锅只有一点温热），大油滴会让太阳蛋煎的时候起泡
3/9. 中间打入鸡蛋，全程用最小火烘煎至蛋白凝结即可。如果蛋白有冒泡的迹象，说明你家的最小火还是不够小，这时候要么把锅拿离炉灶或关火一会儿。
4/9. 一个完美的太阳蛋就煎好了，下面让我们来看看不同程度的太阳蛋
5/9. 火候刚好的太阳蛋，基本无气泡
6/9. 火候太大的太阳蛋，气泡让表面变色坑坑洼洼的，蛋白也会比较干，底部有些焦
7/9. 火候比较好的太阳蛋
8/9. 火候稍微大一点就有泡泡，泡泡一破就不美了
9/9. 插播一条我的锅，实在不好意思拿出来见人
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与青椒、黄豆、韭菜搭配；与田鸡、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、肝胆病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 你是谁的小太阳-单面煎蛋 sunny side up热量719 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克