| 如行云流水，鱼味尽享其中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 955克 | 如行云流水，鱼味尽享其中热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于深蹲232分钟消耗的热量...240 | |||||
如行云流水，鱼味尽享其中的做法共6个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一条约一斤半）、剁椒（适量）、红辣椒（4个）、生姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、色拉油（适量）
1/6. 鱼洗净背部刈柳叶刀后一切二，用盐，料酒抹匀腌制半小时以上。
2/6. 红辣椒切丁，与剁椒酱拌匀。
3/6. 生姜，葱切丝后均匀撒在鱼四周，肚皮里也填点。
4/6. 将剁椒酱铺满鱼身。
5/6. 锅子水烧开，上蒸层，旺火蒸12分钟后撒葱花 。
6/6. 炒菜勺烧热色拉油炼到十分滚 吱啦~一声浇上去~ 当~当~~当~~~大功告成拉~
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、健胃、补虚等功效；可与芹菜、豆腐、香菇搭配；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃、减肥、帮助消化等功效；可与北极虾、卷心菜、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、减肥、胃肠胀气等功效；可与小白菜、圆白菜、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 如行云流水，鱼味尽享其中热量929 千卡
- 脂肪7.34 克
- 蛋白质21.47 克
- 碳水化合物20.01 克
- 钠50.1 毫克
- 钙103 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾537 毫克