| 白切肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 白切肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于攀登雪山154分钟消耗的热量...990 | |||||
白切肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、蒜蓉（适量）、姜蓉（适量）、胡椒粉（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、红油（适量）、陈醋（适量）
1/6. 五花肉清洗干净
2/6. 锅中加适量水，将干红椒，花椒和料酒加入，煮开
3/6. 水开后放入五花肉煮熟
4/6. 将煮熟的五花肉切片码盘
5/6. 姜蓉蒜蓉装碗，加入酱油，蚝油陈醋，胡椒粉调成酱汁
6/6. 将酱汁淋在肉上再淋上红油即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与大蒜、萝卜、山楂搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克