| 生炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长糯米 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 932克 | 生炒糯米饭热量/卡路里3876千卡 | |||

1/15. 糯米用开水泡半个小时

2/15. 该泡的泡,该切的切

3/15. 过滤水份,来几滴油拌均,到时候炒,可以少点油嘛

4/15. 煸炒

5/15. 下糯米

6/15. 炒的糯米有点干的时候淋一勺子泡香菇的水。翻炒,加水,再翻炒,加水,差不多20到30分钟,尝尝糯米全部熟透了没有。白点都透明了

7/15. 炒熟后加蚝油酱油混合后的汁。

8/15. 炒均

9/15. 装盘

10/15. 生菜包吃更好吃。

11/15. 这次用广式香肠,加了青豆

12/15. 翻炒翻炒

13/15. 加点辣椒一起炒要更好吃

14/15. 生菜包

15/15. 不吃辣的小家伙也被香味吸引了
长糯米的热量348千卡(每100克);具有滋补、健脾暖胃、补虚等功效;可与枣、百合、香瓜搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、延缓衰老、抗癌等功效;可与四季豆、茡荠、猪肉搭配;与野鸡、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效;可与黄瓜、丝瓜、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;