| 核桃花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 81千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 花生 | 克 | 198千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃仁 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 263克 | 核桃花生牛轧糖热量/卡路里1019千卡 | |||

1/7. 花生和核桃仁提前烤箱预热180度烤5分钟取出冷却,锅里放入黄油,小火加热乃至黄油全部融化。

2/7. 放入棉花糖,继续小火搅拌均匀。

3/7. 加入冷却后的花生和核桃,搅拌均匀

4/7. 最后将搅拌均匀后的棉花糖糊倒在油纸上,将油纸对折,用擀面杖擀平。

5/7. 待温热时用到切成长条形,边缘切整齐。

6/7. 等完全冷却变硬后包装。

7/7. 成品图
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
婴儿奶粉的热量115千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、造血、促生长等功效;可与猪蹄、鲤鱼、菠菜搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、收敛、净化血液等功效;可与鳝鱼、百合、荸荠搭配;与黄豆、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;