| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 484千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 645克 | 枣糕热量/卡路里3233千卡 | |||

1/7. 把红枣用水煮软,用料理机加水打成枣泥。

2/7. 鸡蛋加红糖搅拌均匀,我做了两份的量所以打了十个鸡蛋。

3/7. 加油继续搅拌

4/7. 加入枣泥搅拌均匀

5/7. 筛入面粉泡打粉和小苏打搅拌均匀

6/7. 铺上油纸入烤箱170度28分钟 如果你弄的比较薄就烤25分钟

7/7. 加点核桃 美味又营养
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效;可与北极虾、海虾、羊排搭配;与鹅蛋、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血、补虚等功效;可与小米、荷兰豆、黑豆搭配;与文蛤、牛奶、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、养颜、滋养肌肤等功效;