| 芹菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 403克 | 芹菜炒豆干热量/卡路里323千卡 | |||

1/5. 芹菜切段,豆干切成条状。

2/5. 放适量食用油,爆香葱米。

3/5. 放入芹菜段翻炒至颜色翠绿。

4/5. 加入豆干翻炒。

5/5. 放入盐,鸡精,味精十三香翻炒片刻,即可装盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、平肝降压、祛湿等功效;可与西瓜、核桃、明虾搭配;与河蚬、毛蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有抗血管、解热毒、利小便等功效;可与鳕鱼、蛤蜊、草莓搭配;与菠菜、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;