| 超浓咖啡牛奶糖-冬天就要吃甜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米糖浆 | 克 | 112千卡 | 281千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 超浓咖啡牛奶糖-冬天就要吃甜热量/卡路里2295千卡 | |||
 热量2295千卡，相当于郑多燕小红帽382分钟消耗的热量...360 | |||||
超浓咖啡牛奶糖-冬天就要吃甜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、幼砂糖（75克）、玉米糖浆（40克）、速溶无糖咖啡粉（10克）、市售咖啡豆巧克力（1包）
1/13. 原料准备好
2/13. 淡奶油、砂糖、糖浆放在锅里煮
3/13. 温度计设定130度
4/13. 一边用搅拌器搅一边煮，煮滚后转小火慢慢熬
5/13. 熬到液体浓稠变为之前的二分之一，颜色开始发奶茶色时，固定探针温度计，并观察温度
6/13. 颜色越来越深
7/13. 温度到达额定温度关火倒入速溶咖啡
8/13. 搅拌均匀
9/13. 放入黄油搅拌均匀
10/13. 放到容器里
11/13. 放上市售咖啡巧克力豆，放凉后放冰箱冷藏1个小时
12/13. 我买的是这个巧克力豆哦
13/13. 吃的时候敲碎成小块就好啦，酥脆酥脆的，咖啡味道特别浓郁，停不了口~
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强体抗力等功效；
玉米糖浆的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 超浓咖啡牛奶糖-冬天就要吃甜热量2295 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物76.9 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾226 毫克