| 葱烧木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 585克 | 葱烧木耳热量/卡路里562千卡 | |||

1/4. 锅内?油,先炒肉片,肉片变色,加入葱,炒变色,加入姜末

2/4. 加入木耳,调料?料酒,耗油,生抽,牛肉粉,十三香,两粒冰糖

3/4. 最后加入红辣椒

4/4. 用水淀粉勾芡一下,出锅
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、防感冒、健胃等功效;可与鹌鹑、茄子、明虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;