| 胡萝卜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 618克 | 胡萝卜春卷热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡，相当于水球196分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜春卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（适量）、火腿肠（一根）、鸡蛋（一个）、胡萝卜（一根）、盐（一茶匙）、香菜（几颗）
1/10. 这个馅是我临时想出来的，有火腿的东西一般小孩子都喜欢吃，火腿和胡萝卜都切成细细的丝
2/10. 鸡蛋打散，香菜切碎和鸡蛋一起拌匀，煎成蛋饼也切成丝
3/10. 胡萝卜，火腿和鸡蛋丝一起炒至八分熟，放适量的盐进去调味，因为有鸡蛋，就不要放味精，这几样菜都鲜，所以不要再用多余的调味料
4/10. 取一张春卷皮，放适量的馅铺平，不要太多，不然卷起的时候会漏
5/10. 轻轻卷起，随便卷都可以成的，尾部不黏的话可以用生粉和水调糊做粘合
6/10. 中小火炸至焦黄即可，外皮酥酥脆脆的，里面馅鲜香
7/10. 成品
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、祛脂降压、利尿消肿等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效；可与香椿、桂圆肉、小米面搭配；与鹅蛋、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、比目鱼、鲈鱼搭配；与柠檬、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜春卷热量1965 千卡
- 脂肪53.81 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物59.92 克
- 钠1399 毫克
- 钙75 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾444 毫克