| 香芒果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 3990千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2016克 | 香芒果酱热量/卡路里4850千卡 | |||
 热量4850千卡，相当于马路散步2425分钟消耗的热量...120 | |||||
香芒果酱的做法共20个步骤
食材主料/辅料
芒果（1个）、百香果（3个）、冰糖（1005克）
1/20. 芒果切成颗粒
2/20. 放入料理机种打成果泥
3/20. 芒果泥倒入锅中，料理机种放入百香果，打成果泥
4/20. 过滤百香果果泥
5/20. 两种果泥混合均匀，加入冰糖
6/20. 中小火将果泥煮开，转小火继续熬制
7/20. 熬了45分钟后，果泥可以挂在刮刀上了
8/20. 用刮刀划过锅底果酱不会很快聚拢就可以啦
9/20. 装入消过毒的玻璃瓶中，趁热倒扣
10/20. 多出的果酱放到不粘烤盘中
11/20. 用抹刀么平，不要太厚，并尽量让厚度一至
12/20. 100度烤60分钟
13/20. 烤好的果皮表面是不粘手滴
14/20. 顺着边缘可以把果皮提起
15/20. 卷制，果丹皮就完成啦
16/20. 颜色漂亮不
17/20. 看着很有食欲啊
18/20. 特别香
19/20. 香芒果丹皮
20/20. 咬上一口吧
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、祛痰止咳、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、促消化、提神醒脑等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、养阴生津等功效；可与莼菜、白果、香蕉搭配；
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营养信息
- 香芒果酱热量4850 千卡
- 脂肪1.08 克
- 蛋白质3.02 克
- 碳水化合物137.66 克
- 钠3.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾169 毫克