| 苋菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 苋菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 400克 | 苋菜豆腐汤热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于背包旅行38分钟消耗的热量...420 | |||||
苋菜豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、苋菜（100克）、史云生浓缩高汤（1支）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 豆腐切成片状，姜、蒜切片备用。
2/8. 苋菜放水里择洗干净备用。
3/8. 炒锅上火，放入少放油炒香姜、蒜片。
4/8. 炒锅上火，放入少放油炒香姜、蒜片。
5/8. 倒入一碗水放入浓缩高汤煮沸。
6/8. 放入豆腐片煮五分钟。
7/8. 放入苋菜煮熟。
8/8. 放入少许盐调味即可食用。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、补脾益胃、益中气等功效；可与鲈鱼、海虾、泥鳅搭配；与竹笋、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清利湿热、利尿、增强体质等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与甲鱼、大花蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苋菜豆腐汤热量264 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质10.82 克
- 碳水化合物7.59 克
- 钠251.2 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾563 毫克