| 无油可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 2382千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 708克 | 无油可乐排骨热量/卡路里2450千卡 | |||
 热量2450千卡，相当于侧泳306分钟消耗的热量...480 | |||||
无油可乐排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪小排骨（600克）、食盐（1小匙）、酱油（1大匙）、生姜（两片）、可乐一瓶（小瓶）
1/2. 先把排骨放锅里加入水少许料酒生姜片煮下去血腥味：煮好的排骨在冷水洗净沥干水份、在放回锅里加入可乐一大勺酱油：两片姜1个茴香籽 两片香叶：盖上锅盖大火煮开转小火煮约三十分钟：
2/2. 三十分钟之后开锅盖：这个时候要用铲不停的翻炒均匀 汤汁浓稠即可关火盛出之前在少许盐在翻炒均匀：香喷喷的可乐排骨做好了 出锅装盘食用 ；这道菜吃起来口感甜而不腻：老少喜欢
食材功效信息
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、治肝顺胃等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油可乐排骨热量2450 千卡
- 脂肪31.15 克
- 蛋白质36.48 克
- 碳水化合物27.87 克
- 钠44621 毫克
- 钙153 毫克
- 铁11.38 毫克
- 钾1080 毫克