| 紫米桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 89千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 紫米 | 克 | 86千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 紫米桂花糖藕热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于速度滑冰24分钟消耗的热量...900 | |||||
紫米桂花糖藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
七孔莲藕（150克）、糯米（25克）、水（1000毫升）、冰糖（15克）、桂花（适量）、枸杞（适量）、紫米（25克）
1/3. 莲藕去皮
2/3. 灌米
3/3. 文火煮到10小时
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止渴、壮气提神等功效；可与兔肉、桑葚、葡萄搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、解毒等功效；可与黑芝麻、白果、银耳搭配；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、寒破结、散寒等功效；可与糯米、豆腐、菊花搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、益精明目、补肝等功效；可与银耳、大花蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫米桂花糖藕热量359 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物345.5 克
- 钠265.8 毫克
- 钙103 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾730 毫克