| 蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 104克 | 蒸蛋羹热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于看电视225分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸蛋羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、温水（270克）、盐（适量）、白胡椒粉（一点点）、芝麻油（适量）
1/10. 在碗里倒上适量盐和胡椒粉
2/10. 兑入温水，把盐花开！水温温温热就行！盐化开了就不会沉在碗底！顺便尝尝咸淡，不要太咸，最后还要加点生抽！
3/10. 打入两颗蛋
4/10. 使劲打碎，花点力气，就不用过筛那么麻烦！
5/10. 用勺子将表面的泡沫刮干净
6/10. 倒入芝麻油，微微搅散开，包上保鲜膜！
7/10. 入饭锅蒸
8/10. 饭好蛋羹就好了！揭掉保鲜膜撒上葱末或者蒜末，用勺子撒上些生抽！
9/10. 大功告成，很细滑！
10/10. 鸡蛋羹
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、辣椒、基围虾搭配；与鹅肉、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、促进消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、健胃、促消化等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血压、养血护肤等功效；
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营养信息
- 蒸蛋羹热量337 千卡
- 脂肪111.63 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物82.23 克
- 钠10180.1 毫克
- 钙389 毫克
- 铁20.76 毫克
- 钾221 毫克