| 自制面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 375.5克 | 自制面条热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于做饭474分钟消耗的热量...150 | |||||
自制面条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、盐（适量）、中筋面粉（300克）、盐（0.5克）、清水（70毫升）
1/6. 用面包机和面
2/6. 用机器代替擀面杖。把面切条放入，拧动十字把。
3/6. 即出面条
4/6. 煮熟即可
5/6. 配上打卤。真正的打卤哟。
6/6. 主要靠这个工具制成面条。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与青椒、牡蛎 、西红柿搭配；与雪莲果、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 自制面条热量1186 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物88.62 克
- 钠20218 毫克
- 钙174 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾158 毫克