| 柠檬饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 柠檬饼干热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于高尔夫球226分钟消耗的热量...300 | |||||
柠檬饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（65克）、柠檬皮屑（1小勺）、糖粉（50克）、新鲜柠檬汁（15毫升）、盐（1/4小勺）
1/6. 柠檬皮屑
2/6. 黄油融化加入柠檬汁和糖，晒入面粉揉成面团
3/6. 面团揉成细长条，用油纸包含，放冰箱入冷冻室
4/6. 冷冻好的，拿出来切小片
5/6. 烤箱180度10分钟
6/6. 出锅开整！?(?????)?
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬饼干热量1130 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物192.47 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克