| 冬季暖身,四色鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 888千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 800克 | 冬季暖身,四色鸡汤热量/卡路里888千卡 | |||

1/7. 准备食材:乌鸡、百合、黄氏、枸杞;

2/7. 乌鸡洗净,切块;PS:一只乌鸡太多,用了800克

3/7. 清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;

4/7. 捞出鸡块,放入压力锅;

5/7. 百合洗净泡软,枸杞和黄氏洗净,一起放入压力锅;

6/7. 加入适量的清水,煲50分钟;

7/7. 煲好后,放盐拌均即可;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与芸豆、首乌、蒜薹搭配;与兔肉、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;