| 香糟鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 香糟鱼块热量/卡路里565千卡 | |||

1/7. 准备好鱼肉
2/7. 把鱼切成块状
3/7. 准备好酒糟

4/7. 往鱼块中放入生姜,酒糟,糖,料酒,盐,腌30分钟

5/7. 30分钟后再放入生粉
6/7. 入锅炸制

7/7. 出锅,酒香肆意,外焦内嫩,一点也没有草鱼的土腥味
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、祛风、养颜等功效;可与香菇、木耳、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;