| 尖椒西葫炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 488克 | 尖椒西葫炒蛋热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于倒垃圾74分钟消耗的热量...150 | |||||
尖椒西葫炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（3根）、西葫芦（1个）、鸡蛋（2个）、葱姜末（适量）、生抽（适量）
1/4. 如图 各种食材切成自己喜欢的大小。
2/4. 起锅 先把鸡蛋炒好盛出 锅内留底油放花椒粒炸香捞出不要 。
3/4. 锅内放入葱姜末爆香 分别放入西葫和尖椒 急火快炒 加入生抽 适量盐末 最后放入炒好的鸡蛋 再翻炒几下出锅。
4/4. 平时自家炒菜 我基本不放味精的 个人认为既然国家标准要求味精有限量 还是少少益善。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、降血脂等功效；可与卷心菜、虾、北极虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润泽肌肤、提高免疫力等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、美容护肤等功效；可与圆生菜、小米面、茼蒿搭配；与鹅肉、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 尖椒西葫炒蛋热量184 千卡
- 脂肪10.09 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物9.87 克
- 钠146.2 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾609 毫克