| 蒜头炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 132克 | 蒜头炒蛋热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于念书123分钟消耗的热量...88 | |||||
蒜头炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、调味鲜（适量）
1/9. 备鸡蛋和大蒜。
2/9. 备好的大蒜切末，蛋打碗里。
3/9. 打成蛋液。
4/9. 锅里烧油，倒进大蒜末。加盐。
5/9. 将蒜末炒熟。
6/9. 倒进蛋液。
7/9. 稍等。
8/9. 待凝固后炒散炒匀，调入调味鲜炒匀出锅。
9/9. 蒜头炒蛋即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效；可与海虾、香椿、牡蛎 搭配；与豆浆、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与马齿苋、排骨、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜头炒蛋热量180 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物28.32 克
- 钠161.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾440 毫克