| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 381克 | 干煸豆角热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于林业工作32分钟消耗的热量...480 | |||||
干煸豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（6个）、大蒜（3瓣）、大葱（半根）、豆角（250克）、花椒（少许）、小尖椒（少许）、盐，鸡精（适量）
1/5. 豆角清洗干净。
2/5. 控干水分，锅中倒入，适量菜籽油。
将豆角放入锅中榨制。
3/5. 煎制豆角，金黄色即可。捞出。
4/5. 锅中一次放入，花椒，葱，蒜，爆香。
倒入准备好的干辣椒，小火炒制。
5/5. 倒入煎制的豆角，一次放入盐，鸡精。
即可出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、防癌症等功效；可与火腿、粳米、生菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、壮阳补阴、缓解疲劳等功效；可与豆豉、基围虾、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、消暑化湿、健胃等功效；可与木耳、冬瓜、鸡肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、止痒解腥、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 干煸豆角热量255 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物108.95 克
- 钠75.4 毫克
- 钙757 毫克
- 铁10.77 毫克
- 钾755 毫克