| 水晶酱肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 水晶酱肉卷热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于打磨地板237分钟消耗的热量...270 | |||||
水晶酱肉卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、澄面（适量）、海天黄豆酱（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、大葱（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/15. 青椒黄瓜切丝
2/15. 胡萝卜切丝
3/15. 葱切
4/15. 肉切丝
5/15. 准备澄面
6/15. 澄面放盆里，做开水准备烫面
7/15. 开水烫面一边搅拌一边放开水，要把面和软一些
8/15. 搅拌完成醒5分钟
9/15. 先把肉丝用料酒和生抽淀粉搅拌，再煸炒肉丝出锅
10/15. 放食用油再放海天黄豆酱和糖炒一会，再放肉丝一起炒出锅。肉丝是熟的时间短点
11/15. 揉面做成纪子和包饺子和面一样
12/15. 赶好皮一次放上~黄瓜~青椒~胡萝卜~大葱~肉丝卷好
13/15. 卷好放一边
14/15. 锅里放食用油再炸一下一分钟一个时间不用太长烫面容易熟
15/15. 好了可以吃了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、解热毒等功效；可与黑木耳、大白菜、西瓜搭配；与鹌鹑、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶酱肉卷热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克