| 打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 76克 | 打卤面热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于玩电脑113分钟消耗的热量...90 | |||||
打卤面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅适量（适量）、角瓜一个（适量）、木耳适量（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、盐，味精，花椒面（适量）、淀粉（适量）
1/1. 油开了把肉放里炒熟然后放点花椒面葱花，接着把角瓜丁木耳丁放里炒然后放放酱油，盐，味精，炒一会然后添适量的水炖一小会，接着把淀粉用水溶解一点点倒入锅里，淀粉一定要慢慢一点点试着放，多了太粘糊了，少了不粘糊
食材功效信息
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、大便秘结、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 打卤面热量169 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物99.4 克
- 钠5757 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾337 毫克