| 烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 478克 | 烤生蚝热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于铅球76分钟消耗的热量...240 | |||||
烤生蚝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生蚝（6只）、胡椒粉（适量）、料酒（少许）、香葱（2根）、烧烤酱（适量）
1/4. 用料酒、胡椒粉腌制20分钟
家里没有专业撬海蛎子工具 网上收了各种方法 什么剪刀螺丝刀 能用的都用了 费劲洪荒之力
2/4. 用厨房吸一下
3/4. 放入壳内 刷上烧烤酱 烤箱预热200℃
上下火 烤盘放下层200℃烤10分钟
4/4. 十分钟后 快趁热吃吧～～～
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、清肺补心、恢复疲劳等功效；可与豆瓣酱、发菜、鸡蛋搭配；与吴茱萸、玉米、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、帮助消化、健胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、减肥、缓疲劳等功效；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 烤生蚝热量303 千卡
- 脂肪11.43 克
- 蛋白质23.67 克
- 碳水化合物115.68 克
- 钠610.4 毫克
- 钙800 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾1245 毫克