| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/9. 清洗鸡翅,水中静泡 鸡皮部位容易烤出色泽,注意鸡皮完整。如果买的是冻鸡翅提前解冻。在水中泡一会使肉内纤维膨胀,更易吸取调料。

2/9. 沥净水分,然后放到容器中。

3/9. 一层腌料一层鸡翅,混合均匀,保证每一块鸡肉都沾上调料,不放心的可以带手套按摩一下。

4/9. 如果腌制时间短,想早点吃,可以用叉子均匀扎孔 ,每个鸡翅上均匀扎十数下,给调料制造进入通道。眼一天的可以省掉这一步。

5/9. 放置在冰箱,就可以烤制了.扎孔的或阴凉处仅需2个小时既可以烤。

6/9. 电饼铛倒一层油,均匀的放鸡翅,选鸡翅功能,几分钟即可。

7/9. 烤翅的时候可以准备一点青菜垫底。

8/9. 鸡翅快熟的时候,抹一层蜂蜜,再略烤焦一点就能吃了。

9/9. 吃的时候可以挤一点柠檬,不喜欢的可以说省掉这步。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;