| 凉拌酱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 231克 | 凉拌酱肉热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于打篮球52分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌酱肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
卤肉（适量）、香菜（适量）、凉拌酱油（适量）、食醋（适量）、香油（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备好原料。
2/9. 卤肉切大片。
3/9. 码入盘中。
4/9. 香菜洗净切末
5/9. 大蒜切末
6/9. 取一碗，放入蒜末，依次加入酱油、食醋
7/9. 加入香油。调成一碗料汁。
8/9. 把切好的香菜末放入盘中，倒上调好的料汁即可。
9/9. 吃时拌匀即可
食材功效信息
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、健裨、消食化滞等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、发汗透疹、治疗感冒等功效；可与羊骨、黄豆、羊肉搭配；与黄瓜、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌酱肉热量414 千卡
- 脂肪4.59 克
- 蛋白质14.55 克
- 碳水化合物40.91 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克