| 葡萄干海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 129克 | 葡萄干海绵小蛋糕热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于健美操39分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄干海绵小蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、鸡蛋（2个）、蜂蜜（30克）、白糖（15克）、葡萄干（100克）、玉米油或黄油（液态）（25克）
1/14. 模具内装几粒葡萄干。
2/14. 将鸡蛋和蜂蜜、糖放入容器中打散。
3/14. 锅内烧水，待到差不多有点烫手的程度（大概40-50度）转小火，放鸡蛋的小盆坐到热水里开始打发。
4/14. 打发到浓稠状态，即提前打蛋器滴落的蛋液很久不会消失或在上面写字不会马上消失的程度即可。
5/14. 倒入油翻拌均匀。
6/14. 将低粉分两次加入蛋糊液中，翻拌均匀，不要画圈以免消泡。
7/14. 倒入模具，上面再撒些葡萄干。
8/14. 烤箱175度预热5分钟，中层上下火，烤17分钟左右。
9/14. 出炉后趁热脱模。
10/14. 香甜可口。
11/14. 加了葡萄干口感更丰富哦~
12/14. 成品展示1
13/14. 成品展示2
14/14. 成品展示3
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与菠菜、青椒、桂圆搭配；与桔子、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡萄干海绵小蛋糕热量311 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克