| 腔骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 腔骨莲藕汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于壁排球36分钟消耗的热量...420 | |||||
腔骨莲藕汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
脊骨（700克）、莲藕（350）、花生（50克）、葱（适量）、花椒、大料（适量）、料酒、生抽、盐（适量）、姜（适量）
1/7. 腔骨切开洗净，烧开水，腔骨放入，煮出血水，捞出
2/7. 莲藕洗净去皮，切块，放入清水中泡一会，备用
3/7. 花生用清水泡一个小时以上备用
4/7. 砂锅内放入腔骨，加水、花椒、大料、葱姜、盐，大火烧开，转中小火慢慢煲
5/7. 40分钟后加入花生
6/7. 再加入莲藕
7/7. 继续小火煲30分钟左右
食材功效信息
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、养血补益等功效；可与海螺、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腔骨莲藕汤热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克