| 咖喱香菇排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1037克 | 咖喱香菇排骨饭热量/卡路里3196千卡 | |||
 热量3196千卡，相当于跑步机799分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱香菇排骨饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大米（适量）、糯米（适量）、香菇，胡萝卜丁（适量）、咖喱粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、葱花，老姜，料酒，鸡精（适量）
1/5. 排骨洗净泡水除去血水，斩小块，新鲜香菇切成小丁，葱头，姜片切好待用
2/5. 热锅下油，放葱姜煸炒，再下排骨（淋干水分）香菇以及胡萝卜丁，翻炒，加入生抽和老抽，料酒以及咖喱粉，再炒伙。
3/5. 倒入开水，再放入大米跟糯米（四比一），烧开后放入鸡精，码好味，最后倒入电饭煲，盖上盖子，按正常我们煮饭的步骤走就行。
4/5. 当电饭煲自然下气即可
5/5. 盛好饭撒点葱花即可。希望可以帮到你
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；可与红薯、冬瓜、茄子搭配；与鲫鱼、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、养胃、益脾胃等功效；可与黑米、桂圆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、延年益寿、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、桂花、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、促进血液循环、开胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 咖喱香菇排骨饭热量3196 千卡
- 脂肪32.71 克
- 蛋白质67.4 克
- 碳水化合物242.55 克
- 钠124.5 毫克
- 钙1041 毫克
- 铁84.33 毫克
- 钾1505 毫克