| 东北泡菜烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 东北泡菜烤肉热量/卡路里1016千卡 | |||

1/9. 将姜丝,大葱,老抽, 盐, 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中;
2/9. 搅拌均匀后腌制一刻钟;

3/9. 将东北泡菜切成细丝备用;

4/9. 将电饼铛的下烤盘通上电源打开;

5/9. 待下烤盘指示灯熄灭后, 将腌好的肉片平铺在烤盘上;
6/9. 注意翻动, 直至五花肉油脂烤出, 且微微金黄;

7/9. 下入准备好的酸菜丝;
8/9. 翻炒均匀即可;

9/9. 盛入盘中。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效;可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配;与菊花、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;