| 蜜苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蜜苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于水球5分钟消耗的热量...600 | |||||
蜜苦瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、葡萄干（5克）、枸杞（1小袋）、水（90克）、绵白糖（30克）、蜂蜜（30克）
1/9. 准备苦瓜一根
2/9. 准备蜂蜜、绵白糖、枸杞
3/9. 我选的葡萄干是大颗朗姆酒浸葡萄干，口感很特别
4/9. 苦瓜去瓤，去的越干净吃起来越不苦哦~~~，切片越薄越好，考验刀工的时候到了
5/9. 将切好的苦瓜片放到锅里焯一下去苦味（我家伯伯实在不爱吃苦瓜，如果能习惯苦瓜的味道，我建议省略这道工序，更健康）
6/9. 调汁咯准备一个密封饭盒，将糖和蜂蜜放进去我建议多放些蜂蜜少放糖（营养角度）
7/9. 加水、枸杞、朗姆酒浸葡萄干调到糖和蜂蜜都融咯~~
8/9. 将苦瓜捞出去水，放到调好的汁中，盖上盖子放到冰箱里一个小时后就可以食用了
9/9. 伯伯说 苦瓜甜甜的一点都不苦了 很好吃
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、养血益气、补肾健脾等功效；可与芦笋、兔肉、小米搭配；与山竹、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克