| 绿茶苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 516克 | 绿茶苦瓜酿热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于高台跳水190分钟消耗的热量...180 | |||||
绿茶苦瓜酿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、肉馅（适量）、生粉（适量）、绿茶（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、芝麻油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备好苦瓜和肉馅。
2/9. 苦瓜切成段，挖去中间的籽。
3/9. 肉馅用一些调味腌制一下。
4/9. 苦瓜下沸水中焯一下。
5/9. 然后捞入凉水中。
6/9. 将苦瓜滤干水份，抹一些生粉，将肉馅填入苦瓜中。
7/9. 水开后，上锅蒸5分钟。
8/9. 蒸苦瓜的过程中，准备好绿茶水。
9/9. 苦瓜蒸好后，将苦瓜盘中的水倒出来，绿茶水倒入锅中，放适量盐和鸡精，再放少量的淀粉水调成芡汁，淋在苦瓜上即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、抗癌、润脾补肾等功效；可与猪肝、兔肉、鸡蛋搭配；与猪大排、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；可与扁豆、鸡蛋、香菇搭配；与明虾、鸭梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 绿茶苦瓜酿热量571 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物1 克
- 钠59.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾509 毫克