| 银鱼煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 384克 | 银鱼煎蛋热量/卡路里945千卡 | |||

1/5. 银鱼洗净

2/5. 打4个鸡蛋

3/5. 银鱼倒入鸡蛋,放盐,有胡椒粉的放一点胡椒粉,家里的用完了就没放。

4/5. 加入葱花

5/5. 倒入热油锅,煎好蛋饼即可。
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、善补脾胃、润肺止咳等功效;可与鸡蛋、蕨菜、木耳搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与百合、西红柿、小米面搭配;与甲鱼 、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、消炎等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与股内牛肉、里脊牛肉、菌菇搭配;与金丝小枣、苦苣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;