| 小辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小辣椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 将4个鸡蛋打入盆里,撒入葱花。

2/6. 将蛋液搅匀。

3/6. 锅里的油烧热后,倒入蛋液。

4/6. 将鸡蛋迅速炒散,盛出待用。

5/6. 锅里放入辣椒段煸炒。

6/6. 再把炒好的鸡蛋倒回,调入适量盐,炒匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效;可与辣椒、洋葱、香椿搭配;与柿子、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;