| 西兰花拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 240克 | 西兰花拌黑木耳热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于铺瓷砖15分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花拌黑木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、西兰花（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、蒜泥（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、糖（可不用）（适量）
1/3. 将西兰花洗净分小块，黑木耳泡发好后洗净，放入开水中氽熟，氽的时候在水里放入一点油或者盐，保持西兰花的翠绿
2/3. 氽熟后沥起来，装入交大容器中，放入调料拌匀
3/3. 装盘即可
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、止血止痛、治便秘等功效；可与竹笋、荸荠、海蜇搭配；与麦冬、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与牛肉、胡萝卜、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花拌黑木耳热量66 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠32 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾271 毫克