| 紫薯银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 418克 | 紫薯银耳汤热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于打扫222分钟消耗的热量...228 | |||||
紫薯银耳汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、银耳（适量）、冰糖（适量）、清水（适量）、陈皮（适量）
1/2. 紫薯切小块，陈皮没晒干用了新鲜的，最近少咳就加一点陈皮提味又有点药用价值。（陈皮可加可不加）
2/2. 忘记拍照了！
银耳提前泡发撕碎，水开后下银耳大火3分钟后小火20分钟。（煮的时间久银耳的胶质才慢慢出来）
有胶质了下紫薯小火，5分钟后加适量冰糖。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、增强免疫力等功效；可与糙米、米面、猪小排搭配；与青蟹、蛋黄、柿子相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、生津、补气等功效；可与哈密瓜、茡荠、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、解毒等功效；可与鸭梨、石榴、香蕉搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有行气宽中、止咳、促消化等功效；可与生姜、厚朴、山楂搭配；
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营养信息
- 紫薯银耳汤热量843 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质20.34 克
- 碳水化合物262.9 克
- 钠105.8 毫克
- 钙141 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾1775 毫克