| 黑椒洋葱菌菇牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 137克 | 黑椒洋葱菌菇牛排热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于蹲起12分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒洋葱菌菇牛排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
澳洲牛排（150克）、蘑菇（50克）、洋葱（三分之一个）、黑椒汁（适量）、黄油（一小块）、盐（少量）、黑胡椒粉（少量）
1/8. 牛排用清水洗净，厨房用纸吸干表面水分，用刀背拍打牛排，使牛排松软更加入味，加少量盐和黑胡椒粉腌制一小时。
2/8. 锅中放一小块黄油加热融化。
3/8. 放入牛排，每一面煎一分钟左右。
4/8. 放入洗净的蘑菇爆香。
5/8. 牛排和蘑菇盛出，喜欢吃小块可以用剪刀把牛排剪开。
6/8. 洋葱切丁入锅爆香。
7/8. 加少量水和黑胡椒汁，炒至洋葱软烂。
8/8. 把黑椒洋葱汁浇在牛排上面，即可食用。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、稀化痰液、增强免疫力等功效；可与火腿、三文鱼、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与排骨、猪肉、小米搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑椒洋葱菌菇牛排热量46 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质4.38 克
- 碳水化合物12.43 克
- 钠9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克