| 酥脆太阳蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 226克 | 酥脆太阳蛋热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于深蹲188分钟消耗的热量...240 | |||||
酥脆太阳蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、洋葱（1个）、食用油（3毫升）、生抽（1克）
1/3. 洋葱从中间横切一片，就可以做大小几个煎蛋了。锅加油加热，放入一个洋葱圈，打一个鸡蛋在里面。
2/3. 翻正煎酥。
3/3. 装盘，最后滴上几滴生抽。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、基围虾、荠菜搭配；与牛奶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、预防高血压等功效；可与松子、西葫芦、猪肝搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、预防高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 酥脆太阳蛋热量754 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质18.46 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克