| 香烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 883克 | 香烤秋刀鱼热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于开货车242分钟消耗的热量...390 | |||||
香烤秋刀鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、柠檬（半个）、孜然（适量）、秋刀鱼（2条）
1/4. 秋刀鱼解冻洗净，分两段切开，沥水
2/4. 烤锅旺火加热，转中偏微火力
3/4. 秋刀鱼用厨房纸吸干水分，下锅，不用放油，至焦黄色后翻面
4/4. 另一面也烤至焦黄色，洒上细盐，孜然，翻面略微撒盐后装盆，根据个人口味可挤几滴柠檬汁
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、延缓衰老、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、驱风止痛、理气开胃等功效；
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、促进脑部发育等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤秋刀鱼热量1573 千卡
- 脂肪29.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物49.6 克
- 钠10033.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾219 毫克