| 培根炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 497克 | 培根炒蚕豆热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡，相当于小提琴752分钟消耗的热量...150 | |||||
培根炒蚕豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（一斤）、培根（三片）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 将蚕豆剥去豆荚。
2/10. 剥去蚕豆的外皮，将豆瓣分开。
3/10. 将葱切末，培根切成小片。
4/10. 锅内倒少量油，放入培根煸炒。
5/10. 将炒熟的培根盛出控油。
6/10. 在锅内余油中放入葱末翻炒出香味。
7/10. 放入蚕豆翻炒
8/10. 放入适量盐。
9/10. 将蚕豆翻炒至熟，放入少量鸡精。
10/10. 倒入培根翻炒均匀出锅。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、利尿渗湿、益气健脾等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与海螺 、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
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营养信息
- 培根炒蚕豆热量1879 千卡
- 脂肪38.27 克
- 蛋白质60.22 克
- 碳水化合物62.55 克
- 钠2159 毫克
- 钙42 毫克
- 铁9.48 毫克
- 钾1615 毫克