| 大蒜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒粉 | 克 | 26千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 233克 | 大蒜炒腊肉热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于安装风雪护窗243分钟消耗的热量...300 | |||||
大蒜炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（一块）、大蒜（2根）、辣椒粉（10克）
1/3. 腊肉洗干净切片，冷水下锅煮开。最好煮两次，去除多余的盐分。
2/3. 腊肉下锅煸炒出油，关小火。放大蒜，辣椒粉翻炒出锅。
3/3. 摆盘出锅，美美哒！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、强身体等功效；可与洋葱、排骨、五花肉搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促进消化、促进血液循环等功效；可与圆白菜、小白菜、基围虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜炒腊肉热量1214 千卡
- 脂肪76.89 克
- 蛋白质28.79 克
- 碳水化合物101.52 克
- 钠96.6 毫克
- 钙700 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1346 毫克